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Shizuoka Green Tea
ABOUT US
名称
西富田茶農業協同組合
にしとみたちゃのうぎょうきょうどうくみあい
電話 0537‐36‐2968
FAX 0537‐88‐0266
住所 〒439-0001 静岡県菊川市富田1374－2
世界農業遺産 「静岡の茶草場農法」
西富田茶農協は、世界農業遺産「静岡の茶草場農法」の実践者として認定されました。
茶草場農法とは、良質茶を生産する為に、通常の茶栽培に加えて、野山から刈り取ったススキやササなどの草を茶園のうね間に敷き込む農法をいいます。
この生産活動によって絶滅の危機に瀕している数多くの動植物を育む環境保全にも繋がっています。
西富田茶農協は生物多様性を保全し、次世代に繋ぐ農業をしています。
深蒸し茶 発祥の地 菊川
「深蒸し茶」は普通煎茶より２～３倍長く蒸す製法です。
やや粉が多くなりがちですが深蒸しによってまろやかな味わいとあざやかな緑の水色が生まれます。
カテキン、ビタミン、フッソなどを含み発ガン抑制、美容効果、口臭予防などの効果があるといわれています。
富田の茶は二煎目もおいしさが楽しめます。
地図
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